在很多制程工業(yè)中，液體在罐體或箱體內加熱，在整個工藝制程中是一個很重要的環(huán)節(jié)，例如牛奶、金屬處理和紡織工業(yè)中都有大量的這種應用。水需要被加熱為熱水然后使用，或者，液體由于其自身工藝的要求被加熱到一定溫度而不論是否發(fā)生了化學反應。這些制程有：鍋爐給水箱、清洗水箱、蒸發(fā)器、沸騰鍋、蒸煮鍋、加熱器和再沸器等。
一、罐體被用在加熱制程中主要可以分為兩種：
全封閉罐體，如那些用來儲存燃料油的罐，熱負荷的計算非常簡單。
頂部開口罐體，這些罐體的熱負荷計算需要綜合考慮其內的物品和材料，并計算蒸發(fā)損失。
1、鍋爐給水箱：是一個儲存回收的冷凝水和經過處理的補給水的容器，把水加熱并除氧后，供給鍋爐。鍋爐給水箱的工作溫度一般在80℃到90℃之間。
2、熱水箱：水箱的工作溫度隨制程應用而不同，一般介于40℃到85℃之間。
3、儲油罐：用來儲存那些在常溫下無法被泵輸送的油，比如鍋爐用的重油、糧油行業(yè)的棕櫚油。在常溫下，重油很粘稠，必須加熱到30℃ - 40℃以降低它的粘度，從而可以用泵輸送。
常見加熱容器的加熱溫度
| 行業(yè) | 制程 | 典型溫度(℃) |
| 制糖 | 原汁加熱 | 80~85 |
| 乳制品 ，啤酒 | 產生熱水 | 80 |
| 電鍍 | 金屬沉淀 | 70~85 |
| 制藥 | 清洗水箱 | 70 |
| 橡膠 | 加熱腐蝕性油 | 140 |
二、計算蒸汽耗量
罐體類設備需要的總熱量包含：
1. 把制程流體加熱到工作溫度需要的熱量。
2. 把容器材料加熱到工作溫度需要的熱量。
3. 從容器表面散失到大氣環(huán)境的熱損失。
4. 從液體表面散失到大氣環(huán)境的熱損失。
5. 其它冷的物體浸入制程流體時吸收的熱量。
下面分別介紹：
1、針對完全密閉的大型儲油罐或密閉水箱，需要的總熱量主要是提高流體溫度所需要的熱量，即上述第1項，加熱罐體所需的熱量相對較小，一般可以忽略，因此按以下公式計算蒸汽耗量就可以：
Q=CpMΔT/rt
其中Cp---物料的比熱容，一般流體，如水的比熱容=1
M—儲存物料的質量（kg），ΔT--升溫溫差（℃ ），
r—工作壓力下蒸汽的熱焓值（kcal/kg）
t--加熱時間（小時）
2、針對敞開式的鋼制水箱，則主要需要考慮上面的第1、4項，加熱水需要的熱量和水散熱到大氣的熱量。
因為熱量僅在表面與環(huán)境之間存在溫差的時候才會發(fā)生熱傳遞，如果箱體或罐體的底部沒有暴露在空氣中，而是放置在地上，通常這部分的散熱損失可以被忽略。
例2：開放式水箱，無保溫，頂部開放，放置于車間地板上，長寬高=3m*3m*2m，水位：2/3高度，蒸汽壓力3barg，要求每天早上開機時30分鐘內從常溫16℃升溫到60℃，然后一直保持恒溫。
解：水箱側面積=24m2,水體積=2*3*3*2/3= 12m3
水箱與空氣的換熱系數U1 = 23 W/(m2·℃)
水箱由15mm厚的鋼板制成
(密度 = 7850 kg/m3， cp = 0.5 kJ/(kg·℃))
液體表面積A = 9m2
1.1 加熱液體的熱量QM（液體）= CpMΔT/rt=1*12000*(60-16)/(510*0.5)=2070kg/h
1.4 液體表面的熱損失Q（表面）= =UAΔT*3.6/hfg=23*9*（38-16）*3.6/2133=7.68kg/h
表面積 A = 9m2
初始溫度 T1 = 8℃
最終溫度 T2 = 60℃
平均溫度 Tm =(16+60)/2=38℃
相比于加熱液體需要的熱量，這個熱損失基本可以忽略，因此，正常在進行閥門和設備選型時，只要計算加熱液體所需的蒸汽量，然后適當放一點安全余量即可。
